Sauteuse basculante, grande et robuste, conçue pour cuire, saisir ou mijoter de grandes quantités d’aliments, avec un mécanisme de bascule facilitant le service et le transfert des préparations.

- 80 L

- température de 100 à 280°C

- H80 x L90 x P90 cm 

- alimentation : VAC 400-3 N 

- 50/60 Hz

- puissance : 15 000 W